Tarannatapes
Foie mi-cuit
El nostre foie mi-cuit de la casa amb torradetes.
Les tres torres A.D.A.
Tres torres de: formatge de cabra gratinat amb sucre morè i romaní, mousse de foie caramel·litzat i sobrassada de Mallorca amb mel.
Delícies de pollastre
Tires de pollastre marinades amb soja i cítrics arrebossades amb "kikos" i salseta agredolça a part.
Triangles de brie
Triangles de brie arrebossats amb melmelada de figues.
Escalivada de la casa
Escalivada de la casa de pebrot vermell, albergínia i ceba
Carpaccio de bacallà
Carpaccio de bacallà amb tomàquet kassé i olivada verda.
Croquetes de carn d’olla
Croquetes de carn d'olla.
El pop a la gallega
Pop cuit amb llit de parmenter de patates i oli d'oliva marinat amb pebre vermell dolç.
Musclos de roca
Musclos de roca al vapor o a la nostra marinera.
Cassoleta de formatge fos
Cassoleta de formatge fos amb bacon, tomàquets xerry i orenga.
Salmó marinat
Salmó salvatge marinat amb anet i oli d'oliva verge extra acompanyat de torradetes i mantega casolana d'anet.
Assortit de verduretes
Assortit de verduretes arrebossades amb romesco de la iaia.
Patates Braves
Les nostres braves amb dues salses
Cassoleta de formatges
Cassoleta de formatges amb mel gratinada al forn.
Xipirons
Xipirons arrebossats
Calamars a l’andalusa
Calamars a l’andalusa.
Croquetes de bacallà
Croquetes de brandada de bacallà.