Suggeriments de temporada
Croquetes casolanes
Croquetes casolanes de temporada (Preu Unitat)
Caneló de formatges, espinacs i carbassó
Caneló farcit de formatges, espinacs i carabassó.
Ous remenats amb pernil i foie
Ous remenats amb pernil ibèric de gla 100% i foie ratllat.
Tataki de tonyina
Tataki de tonyina amb salsa teriaki i sèsam.
Txuleton de vaca vella
Txuleton de vaca vella madurada i feta a la llosa (Preu 100g).
Taula d’embotits i formatges
Taula d'embotits ibèrics de gla 100% i formatges amb pa de coca amb tomàquet.
Tataki de salmó
Tataki de salmó amb sèsam blanc i negre, guacamole i salseta de soja i cítrics.
Pop a la planxa
Pop a la planxa amb llit d'hummus i oli de pebre vermell
Paella de marisc
Paella de marisc amb gambes, cloïsses, calamars i musclos. Mínim dues persones. (Preu per persona)
Verdures saltades
Verdures de temporada saltades amb gingebre i salsa de fruits secs i sèsam.
Arròs de temporada
Arròs de temporada. Mínim dues persones. (Preu per persona)
Bacallà a baixa temperatura
Bacallà d'Islàndia cuinat a baixa temperatura ben acompanyat.
Cabrit arrebossat
Costelles i mitjanes de cabrit arrebossat amb patates fregides.
Arròs negre
Arròs negre amb calamars, sèpia, fumet de peix i tinta de calamar. Mínim dues persones. (Preu per persona)
Hamburguesa de vedella
Hamburguesa de vedella 100% casolana amb ceba caramel·litzada i patates fregides.
Botifarra de pàges
Botifarra de pagès amb patates fregides.
Cabrit arrebossat
Costelles i mitjanes de cabrit nacional arrebossat.
Melós de galta de porc
Melós de galta de porc duroc a baixa temperatura amb la seva salsa.