Elaboració clàssica, dipòsits vidriats, recorda al terreny àrid i a la llicorella del Priorat.
Tayamgut (D. O. Penedès: Cabernet)
Perepunyetes (D.O. Penedès. Raïm: Cabernet, merlot i ull de llebre)
Pansa Blanca (D.O. Alella: Pansa blanca)